会津美里町にある自社畑の樹齢4年目の若木のシャルドネを100%使用し、委託醸造したワインです。 ブランドなし、香料、酸味料等添加なし。 通常の白ワインの造りではなく、徐梗した後に皮ごと浸け込む方法の造りとなっており、軽いオレンジワインとなっています。シャルドネの果皮由来の香り、風味が感じられます。